Makujen taidetta — Palate Meets Palette

Tikkanen, Henry; Viherkoski, Päivi; Ylä-Rotiala, Annika ; Kudel, Silja
Title: Makujen taidetta — Palate Meets Palette
Authors: Tikkanen, Henry (Author)
Viherkoski, Päivi (Author)
Ylä-Rotiala, Annika (Author)
Kudel, Silja (Translator)
Product number: 9789527226681
Product form: Hardcover
Availability: Delivery in 1-3 workdays
Price: 32,00 € (29,09 € vat 0 %)


Publisher: Kustannusosakeyhtiö Parvs
Edition: 2020
Publication year: 2020
Language: English, Finnish
Pages: 93
Product family: Visual Arts
Other Subjects
Front Page
Library classification: 68.2 Ruoanvalmistus. Ruokakulttuuri
Hyvä ruoka ja laadukas taide hivelevät ihmisen esteettistä aistia. Tässä kirjassa ne tuodaan kutkuttavalla tavalla yhteen esittelemällä taideteoksia Serlachius-museoiden kokoelmasta sekä valokuvia teosten inspiroimista ruoka-annoksista. Kirjan herkut on loihtinut Serlachius-museoiden Gösta-ravintolan maineikas kokki Henry Tikkanen, ja mukana ovat luonnollisesti myös annosten reseptit. Upean taideteosmaiset valokuvat ovat Juha-Pekka Laakion käsialaa. Suussasulava kokonaisuus on ylistyslaulu ruoan kauneudelle.