Hyvä ruoka ja laadukas taide hivelevät ihmisen esteettistä aistia. Tässä kirjassa ne tuodaan kutkuttavalla tavalla yhteen esittelemällä taideteoksia Serlachius-museoiden kokoelmasta sekä valokuvia teosten inspiroimista ruoka-annoksista. Kirjan herkut on loihtinut Serlachius-museoiden Gösta-ravintolan maineikas kokki Henry Tikkanen, ja mukana ovat luonnollisesti myös annosten reseptit. Upean taideteosmaiset valokuvat ovat Juha-Pekka Laakion käsialaa. Suussasulava kokonaisuus on ylistyslaulu ruoan kauneudelle.
| Nimeke | Makujen taidetta — Palate Meets Palette |
|---|---|
| Tekijät | Tikkanen, Henry (Kirjoittaja) Viherkoski, Päivi (Kirjoittaja) Ylä-Rotiala, Annika (Kirjoittaja) Kudel, Silja (Kääntäjä) |
| Tuotetunnus | 9789527226681 |
| Tuotemuoto | Kovakantinen kirja |
| Kustantaja | Kustannusosakeyhtiö Parvs |
|---|---|
| Painos | 2020 |
| Julkaisuvuosi | 2020 |
| Kieli | englanti, suomi |
| Sivumäärä | 93 |
| Tuoteryhmät | Etusivu Muut aiheet Kuvataide |
| Kirjastoluokka | 68.2 Ruoanvalmistus. Ruokakulttuuri |
| YSO - Yleinen suomalainen asiasanasto | ateriat, vaikutteet, taideteokset, analyysi, maalaustaide, taidehistoria |